Uyazi njani iCilantro Allergy

Umxholo

• Iimpawu zeCilantro zokwaliwa
• Kufuneka wenze ntoni xa unengxaki yokuphikisa i-cilantro
• Ngaba ndinayo i-cilantro yokungavumi ukuba iyathanda isepha?
• Ukutya okumele kukuphephe
• Ukutya okubambeleyo

Ushwankathelo

I-Cilantro i-allergies inqabile kodwa iyinyani. I-Cilantro yimifuno enamagqabi exhaphakileyo ekutyeni okusuka kwihlabathi liphela, ukusuka kwiMeditera ukuya kwiindawo zaseAsia. Ingongezwa kwaye ityiwe intsha okanye iphekwe, okanye ibiliswe ezityeni.

Iimpawu zokungabikho komzimba kwi-cilantro zifana nezinye izifo zokutya. Ngokwe-American College of Allergy, Asthma, kunye ne-Immunology, iipesenti ezi-4 ukuya kwezi-6 zabantwana kunye neepesenti ezi-4 zabantu abadala abanokutya komzimba. Uninzi lokutya kokutya kukhula ngexesha lobuntwana, kodwa banokuphinda bakhule kamva ebomini. Unokuba u-aleji kwi-cilantro nokuba khange ube nangxaki yokuyitya iminyaka.

Ukuba uxabisa i-cilantro, unokufumanisa ukuba i-cilantro eluhlaza ibangela iimpawu, kodwa i-cilantro ephekiweyo ayenzi njalo. I-Cilantro ibhekisa kwizikhondo ezinamagqabi ICoriandrum sativum Isityalo, ekwabizwa ngokuba yi-Chinese parsley okanye i-coriander. E-United States, i-coriander ihlala ibhekisa kwimbewu yesityalo, nayo enokuba ngumhlaba ube sisiqholo. Kuyenzeka ukuba uxabane nembewu yekoriyanderi yesityalo, okanye kwi-coriander spice eyenziwe ngembewu yomhlaba.

Iimpawu zeCilantro zokwaliwa

Iimpawu zokungabikho komzimba kwi-cilantro zingafana nezinye izifo zokutya. Oku kubandakanya:

• urhwebo
• ukudumba, imilebe erhawuzayo okanye ulwimi
• ukukhohlela
• isisu esibuhlungu, kubandakanya ukugabha kunye necramp
• urhudo

I-cilantro ye-allergies eyingozi ingakhokelela kwi-anaphylaxis, into enobungozi kunye nobungozi bokuphila. Iimpawu ze-anaphylaxis evela kwi-cilantro yokungezwani komzimba zibandakanya:

• ubunzima bokuphefumla, kubandakanya ukuphefumla kancinci kunye nokuphefumla
• utywala (vertigo)
• ukubetha ngamandla
• ukothuka
• kunzima ukugwinya
• ukudumba ulwimi
• ukudumba kobuso
• urhwebo

Ngelixa i-anaphylaxis ingaqhelekanga ngokuchasene necilantro, kubalulekile ukuba ufune unyango olukhawulezileyo ukuba ufumana ezi mpawu zingasentla.

Kufuneka wenze ntoni xa unengxaki yokuphikisa i-cilantro

Funa unyango lwengxamiseko ukuba ufumana iimpawu ezinzima. I-Anaphylaxis inokusongela ubomi kwaye inokwenzeka ngesiquphe emva kokuba ubonakalisiwe kwi-allergen. Ukuba uhlakulela ukukhawuleza, ubuthathaka, ube ne-pulse ephezulu, uzive uhlambulukile, okanye uqale ukugabha ufune unyango ngokukhawuleza.

Ukuba ukunye nomntu ohlangabezana ne-anaphylaxis, kuya kufuneka:

• Tsalela umnxeba ku-911 kwangoko.
• Jonga ukuba bane-epinephrine (adrenaline) auto injector (Epi-Pen) kwaye ubancede, ukuba kufuneka njalo.
• Zama ukugcina lo mntu ezolile.
• Nceda umntu alale ngomqolo.
• Phakamisa iinyawo zabo malunga nee-intshi ezili-12 kwaye uzigubungele ngengubo.
• Bajikise kwicala labo xa begabha okanye besopha.
• Qinisekisa ukuba iimpahla zabo zikhululekile ukuze bakwazi ukuphefumla.
• Gwema ukunika amayeza omlomo, nantoni na ukusela, okanye ukuphakamisa iintloko zabo, ngakumbi ukuba banengxaki yokuphefumla.
• Ukuba banengxaki yokuphefumla, unokufuna ukwenza i-CPR.

Ukuba unayo i-anaphylaxis emva kokutya okanye ukudibana ne-cilantro, ugqirha wakho unokukunika i-Epi-Pen ukuze uhlale nayo kwimeko kaxakeka.

Ukuba ityala elibi kakhulu, unokukwazi ukusebenzisa i-antihistamine efana neBenadryl ukuzola ukuphendula kunye nokunciphisa iimpawu zakho.

Ngaba ndinayo i-cilantro yokungavumi ukuba iyathanda isepha?

Abantu abaninzi bafumanisa ukuba i-cilantro inencasa yesepha engathandekiyo. Oku akuqhelekanga ngenxa yokungabikho komzimba kwi-cilantro. Uphononongo lubonisa ukuba le flavour ingathandekiyo ye-cilantro inokuba yemfuza.

Uphononongo luka-2012 lukhangele kwii-genomes zamawaka abathathi-nxaxheba abaphendulileyo nokuba bacinga ukuba icilantro ingcamle njengesepha okanye hayi. Bafumene ubudlelwane obomeleleyo phakathi kwabo bacinga ukuba i-cilantro inencasa yesepha kunye nabo banokwahluka kwemfuzo okunempembelelo kuhlobo oluthile lwe-receptor olfactory, ebizwa ngokuba yi-OR6A2. Uhlobo lwe-receptor olfactory luchaphazela uvakalelo lwakho lwevumba.

I-olfactory receptor yokuba ufuzo i-OR6A2 ichaphazele uvakalelo kwiichiza zealdehyde, eziyinxalenye ephambili yento enika icilantro ngevumba layo. Olu phononongo lubonisa ukuba ukungayithandi i-cilantro kusenokwenzeka ukuba kuqhutywa livumba layo kwaye kungenxa yendlela yakho yemfuza ekhowudi impumlo yakho yokuphendula kumachiza anika i-cilantro ivumba layo.

Ukutya okumele kukuphephe

Ukuba usanda kukhula kwi-cilantro, kubalulekile ukuba usebenze nogqirha wakho ukuqinisekisa ukuba i-cilantro yeyona nto ibangela ukuba uyisuse kwindawo otya kuyo.

Eyona ndlela ilungileyo yokuphepha ukubangela oku, njengazo naziphi na i-aleji, kukuyikhusela ngokupheleleyo kunye nokwazi into ekufuneka uyenzile ukuba uthe wayifaka ngengozi.

Kukho iindawo ezimbalwa zokupheka kwihlabathi liphela ezibandakanya le mifuno kwizitya. I-Cilantro ixhaphake kwiindawo ezininzi eziphakathi kunye naseMzantsi Melika, eMeditera, e-Asia nasePutukezi. Ukuba utya oku kutya, nokuba kukwivenkile yokutyela okanye ekhaya, qiniseka ukuphinda ujonge uluhlu lwezithako.

Khumbula ukuba ulumke xa uchola okanye u-odola izitya esele zenziwe ezifana ne-guacamole okanye i-salsas kwivenkile yokutya njengoko zinokuba ne-cilantro.

Ukutya okubambeleyo

Kwixesha elide, unokufuna ukufumana ezinye izinto endaweni yazo, ngakumbi ukuba uqhele ukutya ii-cilantro ezininzi:

IparsleyIparsley iyafana necilantro ngombala kwaye iyenye elungileyo. Incasa ayifani ncam, kodwa inika umbala ofanayo, ubume, kunye nencasa yemifuno eyongeziweyo kwizitya. Isongo sithanda ukuba krakra ngakumbi. Inesiphumo esifanayo sokubonakala njenge-cilantro ukuba isetyenziswe njengokuhombisa.

Isiqu seVietnam: Mint Vietnamese, ekwabizwa ngokuba yi-rau ram, lolunye ukhetho. Ayiveli kusapho olunye njenge-cilantro, ke abantu abane-allergies ye-cilantro banokuyitya. Inesinongo, ke yongeza incasa. Kuqhele ukukhonzwa ikrwada.